sou_rire: (с сачком)
[personal profile] sou_rire
Развлекаюсь, у меня день отдыха и рассказег дописывается.

Качество телефонное, то есть оставляет желать. Но кое-что видно.

Сколько лет этой сковороде, я даже не представляю. Она мне досталась от любимого деда Гоши. А ему в этом году исполнился бы 101 год. Нет, я не описалась. Сковорода чугунная, тяжеленная, только и сугубо блинная. К ней никто, кроме меня не смеет прикасаться.











Date: 2011-04-02 11:28 am (UTC)
From: [identity profile] matabuba.livejournal.com
На газе с электронным управлением.. это должно быть приятно!
Ну, холодильник с телепортацией мы уже обсуджали))

Date: 2011-04-02 11:37 am (UTC)
From: [identity profile] sou-rire.livejournal.com
Серёжа, какая она кайфовая! Я схватила её по очень скромной цене, духовку в смысле, а там такая куча режимов! Это было явное везение:)

А варочную поверхность я и хотела газовую, на огне готовить приятнее)))

Date: 2011-04-02 11:46 am (UTC)
From: [identity profile] matabuba.livejournal.com
Я б в таком месте сразу начал практиковать китайскую кухню. И ещё газ при этом нюхать.. ых! Одобряю, короче)

Date: 2011-04-02 11:53 am (UTC)
From: [identity profile] sou-rire.livejournal.com
А ты на чем готовишь? На электричестве? Вытяжка позволяет юзать любую кухню, но воков у меня нет((( Даже обычная жаровня где-то утеряна)))

Date: 2011-04-02 12:23 pm (UTC)
From: [identity profile] matabuba.livejournal.com
я вообще без печки - рисоварка. Тушение, жарка, супы - тоже в ней. Недостаток её с точки зрения китайской кухни происходит из достоинства - нельзя нагреть сильно для вредного обжаривания в масле.

Date: 2011-04-02 12:24 pm (UTC)
From: [identity profile] matabuba.livejournal.com
блины тоже не пожаришь, но пирог я пару раз пёк

Date: 2011-04-02 01:21 pm (UTC)
From: [identity profile] qqqsss.livejournal.com
Заслуженный чугуний. Уважаю!

Date: 2011-04-02 01:31 pm (UTC)
From: [identity profile] sou-rire.livejournal.com
Я к ней тоже со всем пиететом. Не знаю, как она у деда оказалась. Может, трофейная какая. А может и в магазине купленная.

Дед готовил божественно, я его наследие, как зеницу ока.

С Сашей бабушка как-то сидела, точнее, прабабушка, и пожарила на ней картошку. У меня была такая истерика, когда бабушку проводили. Я так орала. Еле реанимировала. Разумеется, к сковороде всё липло и пригорало. Пришлось соль-масло-соль-масло. Циклов было много.

Date: 2011-04-03 10:35 am (UTC)
From: [identity profile] grizetka.livejournal.com
а вы блины лопаточкой переворачиваете или пальцами прихватываете?

Date: 2011-04-03 10:39 am (UTC)
From: [identity profile] sou-rire.livejournal.com
Пальцами почти всегда, но вчера обожгла сильно, пришлось поберечься. Пальцами удобнее и быстрее.

Profile

sou_rire: (Default)
Машечка

January 2012

S M T W T F S
1234567
8910111213 14
15161718192021
22232425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 20th, 2017 05:15 am
Powered by Dreamwidth Studios