Ой. А нафига болтать? Я когда "болтать" тоже не любила делать. У меня миксер, самый простенький "Скарлет", но его достаточно. В миг тесто делается. И по первому требованию сына или кого угодно (или там молоко подкисло, как сегодня вот) блины готовы. Не, болтать бы так часто хрен бы я согласилась)))