Oct. 21st, 2010
Ежедневности
Oct. 21st, 2010 10:12 pmКогда в доме отдельно стиралка "Малютка" и отдельно центрифуга двадцати лет от роду, действо "постирать" снова приобретает правильный трудовой оттенок. То есть, оно не заключается в "положить-вынуть-развесить", а всё по-настоящему. Вытащить и ту, и другую из кладовочки, машинку подключить, предварительно вынув из неё все девайсы в виде шлангов, насыпать порошка, постоять с душем, чтобы налить воды, погонять пустую, чтобы порошок разошелся, положить белье, замочить, постирать, в ванне отполоскать (полоскать в машине я опасаюсь, лишний раз рвать ткань не хочется), отжать на руках, разложить по тазам, поскольку в ванну нужно слить грязную воду из машины и налить в неё же свежую, отжать в центрифуге, развесить. Уходит практически весь день, поскольку минут 20-30 я каждую новую закладку вымачиваю в машинке прямо, ну, чтобы ванну замоченным разносортным бельём не занимать. А "Малютка" соответствует своему названию. Закладка - или максимум две пары мужских брюк, хотя папа кладет по одной, или, там, один пододеяльник. Ну, пара моих водолазок плюс мешочек с трусиками. В общем, пять килограммов за один раз не сунешь точно.
Потом слить воду из машины, наклонить её, чтобы стекло всё, устать её держать, сполоснуть чистой водой, снова наклонить, протереть тряпочкой, унести поставить на пол, надуть круг под центрифугу, взгромоздить оную на щит с кругом. Укладывать вещи, внимательно слушать, поскольку сама она не выключится, если про неё забыть (а шум мерный, мне, как не аудиалу, на него вообще фиолетово), она будет маслать пока не умрёт. Она или папа. Потому что папа бдит.
Но я параллельно спокойно прибираю квартиру и готовлю ужин. А так же тяну журналы по вязанию. Не на прорубь же я с бельем ухожу.
Делала сегодня оладьи-котлетки из кабачка с куриным фаршем. Кабачок натёрла ещё вчера, посолила, поставила стекать сок, накрыла пакетом и убрала в холодильник. Ездили в гости, еда была не нужна дома, готовить впрок не хотела, оставила на сегодня, чтобы было свежее.
Ну и вот. Кабачок, куриный фарш, сыр на крупной тёрке, в блендере морковь+лук+чеснок, ложка сметаны, немного манки, муки и крахмала. Муку добавила в самом конце - тесто оказалось жидковатым, даже после того, как постояло с манкой, та набухла, и тем не менее.
Выпекала на листе смазанном маслом. Вкусно и нежно. Но. Такие штучки надо делать в силиконовых формах, тогда они будут красивыми, опадут немного при остывании, но всё же не лепешечки, а нормально сформованные изделия. Но силиконовых форм у меня нет. Пока нет.
Потом слить воду из машины, наклонить её, чтобы стекло всё, устать её держать, сполоснуть чистой водой, снова наклонить, протереть тряпочкой, унести поставить на пол, надуть круг под центрифугу, взгромоздить оную на щит с кругом. Укладывать вещи, внимательно слушать, поскольку сама она не выключится, если про неё забыть (а шум мерный, мне, как не аудиалу, на него вообще фиолетово), она будет маслать пока не умрёт. Она или папа. Потому что папа бдит.
Но я параллельно спокойно прибираю квартиру и готовлю ужин. А так же тяну журналы по вязанию. Не на прорубь же я с бельем ухожу.
Делала сегодня оладьи-котлетки из кабачка с куриным фаршем. Кабачок натёрла ещё вчера, посолила, поставила стекать сок, накрыла пакетом и убрала в холодильник. Ездили в гости, еда была не нужна дома, готовить впрок не хотела, оставила на сегодня, чтобы было свежее.
Ну и вот. Кабачок, куриный фарш, сыр на крупной тёрке, в блендере морковь+лук+чеснок, ложка сметаны, немного манки, муки и крахмала. Муку добавила в самом конце - тесто оказалось жидковатым, даже после того, как постояло с манкой, та набухла, и тем не менее.
Выпекала на листе смазанном маслом. Вкусно и нежно. Но. Такие штучки надо делать в силиконовых формах, тогда они будут красивыми, опадут немного при остывании, но всё же не лепешечки, а нормально сформованные изделия. Но силиконовых форм у меня нет. Пока нет.