http://sou-rire.livejournal.com/ ([identity profile] sou-rire.livejournal.com) wrote in [personal profile] sou_rire 2008-04-23 07:16 am (UTC)

Мнэ... Мой опыт мне подсказывает, что сливочное масло в белковой глазури будет излишним и просто её испортит. Если я хоть что-то понимаю в кулинарии. А вот лимонный сок обязательно попробую.
В шоколадную масло кладут для пластичности и вкуса. С шоколадной у меня не возникало никаких проблем... только вот с белковой:(

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting