(no subject)

[sou_rire]

У меня ощущение, что мальчика мне подменили в роддоме...

Сделала соус к паста (макаронам, аха): на ложке сливочного масла пассериуется до прозрачности лук, выкладывается желаемое количество грибов (у меня опята были, белые, наверное, вообще будут шикарными), тушится до выпаривания воды (если были замороженные) или до готовности свежих грибов, добавляется частями десертная ложка муки, всё смешивается, чтобы без комков, заливается 20% сливками, солится, перчится белым перцем, чуть выпаривается, но мука и так даст густоту, можно её не добавлять, так, наверное, даже лучше, но мне нужно было быстро. Получилось божественно. Серьёзно. Мне редко нравится моя стряпня, это - очень вкусно.

Саша вытянулся лицом, вытаращился глазами и еле проглотил. Положила ему макароны с майонезом и сосиской. Бога ради. Сливки ему тоже не нравятся. Просто сливки. Зато майонез - ура. Сил нет, одни слёзы.

Comments

[sa-yu-ri.livejournal.com]

Паста не склоняется?
Такой замечательный рецепт...пойду поем =))
А у мальчика наверное настоящий вкус к еде ещё не проснулся. Но если продолжать готовить ему пасту с грибным соусом, то наверняка проснётся =))

[sou-rire.livejournal.com]

Склоняется, сдаётся мне, это уж я в чуйствах выпендривалась:)