(no subject)

[sou_rire]

Купила я перцев, чтобы заморозить, чтобы зимой фаршировать. Чтобы заморозить, чтобы зимой фаршировать, перцы надо помыть и очистить от семян. Беру третий толстый мясистый кр-р-р-р-расный перец. Вырезаю попку с хвостиком. И что-то начинаю кашлять. Вытираю рукой нос и рядом... И начинаю подозревать. Перец оказался красным, спелым, прекрасным жгучим перцем. Моська горит - его же не смыть ничем. Уже разрезала его пополам. Чего делать теперь... Его же надо фиг да маленько на блюдо. Чего готовить-то? Мяса ведро? Сушить-вялить и на зиму...

Comments

[matabuba.livejournal.com]

Плов сделай. Жирный. Рис очень хорошо впитывает специи.

[sou-rire.livejournal.com]

Я ни разу не видела плов со свежим мясистым, почти болгарским, жгучим перцем...

Но мысль хорошая, спасибо.

Хотя нет, плохая. Саша не станет есть острое. Готовить надо на меня одну.

[matabuba.livejournal.com]

Ну, тогда развесь, нанизав на ниточку. Красиво будет.

[garbichev.livejournal.com]

То, чем жжется перец, прекрасно смывается спиртом. Одеколоном-лосьоном-духами какими-нибудь потри. Та же метода рекомендуется при употреблении особо жгучего экземпляра внутрь. 50 грамм водки (знаю, знаю :) спасут быстрее, чем литр воды.

[sou-rire.livejournal.com]

Александр!!! Вы просто какая-то кладезь!!! Благодарю!:)

Кажется, жгучих перцев я накупила пополам со сладкими. Буду вялить, чо делать. А если бы я его зафаршировала...

[garbichev.livejournal.com]

Не за что. Обращайтесь.
А куда тебе столько горьких? Может быть, их удасться поменять? Покупала-то ты их как сладкие.

[sou-rire.livejournal.com]

Попробую... Или торговать пойду) Они ж огромные - на всю жизнь хватит такого количества. Это у меня уже не первый раз. Мечтаю о рынках, где всё разложено и подписано.