Эстонский пирог Торфяной
Oct. 14th, 2010 06:47 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
sou_rireДелала по этому рецепту ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
marg_f.
Всё делала так же, только сахара брала на треть меньше. И для начинки, и для теста.
Очень красиво получается. И очень вкусно.
Фотографии, пардон, телефонные. Мыльница, как я уже говорила, смылилась.
Единственное, мне пришлось пирог перевернуть. То, что вы видите сверху - дно. А крошка оказалась снизу. Но у меня нет разъёмной формы. Я дала в духовке пирогу подстыть минут 30-40, достала, прошлась по стенкам ножом. Ещё минут 15-25 он постоял, и я его перевернула на тарелку. Получилось неплохо, вроде бы. Даже крошкой вниз:)
А. Да. И творог у меня был 9%. Сметана 15%.
marg_f.Всё делала так же, только сахара брала на треть меньше. И для начинки, и для теста.
Очень красиво получается. И очень вкусно.
Фотографии, пардон, телефонные. Мыльница, как я уже говорила, смылилась.
Единственное, мне пришлось пирог перевернуть. То, что вы видите сверху - дно. А крошка оказалась снизу. Но у меня нет разъёмной формы. Я дала в духовке пирогу подстыть минут 30-40, достала, прошлась по стенкам ножом. Ещё минут 15-25 он постоял, и я его перевернула на тарелку. Получилось неплохо, вроде бы. Даже крошкой вниз:)
А. Да. И творог у меня был 9%. Сметана 15%.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2010-10-14 03:38 pm (UTC)no subject
Date: 2010-10-14 04:36 pm (UTC)no subject
Date: 2010-10-14 04:39 pm (UTC)